Descripción
Variedad de uva: Chardonnay y Verdejo.
Edad del viñedo: 10 – 15 años.
Maceración: Maceración en frío durante 8 – 12 horas.
Crianza en botella: 9 meses en rima. Método Champenoise
- Alérgenos: sulfitos
Conservación: Almacenar a temperatura de entre 12-18º, preferiblemente con la botella tumbada.