Entre las principales propiedades de la aceitunas se encuentran: favorecen la digestión, son antioxidantes, facilitan el vaciamiento de la vesícula biliar y es muy beneficiosa para enfermedades cardiovasculares, tienen un alto contenido en fibra, también contienen una fuente Vitamina A y C, ayudan a mejorar nuestras defensas, con Omega 3 ,Omega 6. Esta variedad de aceituna es cultivada principalmente en la provincia de Sevilla, la que denominamos «Manzanilla Sevillana». La puedes obtener en nuestras tiendas Olibher.