Descripción
Curación: 1,5 a 3 meses.
Ingredientes:
Carne de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, especias, azúcar, dextrina, proteína cárnica (cerdo), conservadores: E-250
- Alérgenos: exento.
Valores nutricionales por 100g:
Valor energético 2339 kj / 566 kcal
Grasas 52,10 g/ 100g
De las cuales:
Saturadas 19,90 g/ 100g
Hidratos de carbono 1,8 g/ 100g
De los cuales:
Azúcares 1,8 g/ 100g
Proteínas 22,60 g/ 100g
Sal 4,20 g/ 100g
Conservación: mantener en frío a una temperatura de entre 0ºC y 5ºC.
